香港特别行政区——由香港观鸟会主办的“水口丰饶节”展览《耕作生态,水源长流》在1月17日于九龙塘又一城举行开幕仪式。展览以“山海之间——水口自然保育管理计划”四年成果为主轴,通过多元展品及场内特设“水口生境模型”,呈现水口复耕与湿地管理的保育成效,同时藉农耕传统连结村民与社区,呈现生态保育工作与乡村文化传承并行的价值。展览已于1月15日起向公众开放,展期至1月24日,诚邀市民免费入场参与,共同探索水口生态的可持续未来。
科学为本恢复水口湿地 展览总结保育成果与社区参与
获大屿山保育基金资助,香港观鸟会自2021年起推行“山海之间——水口自然保育管理计划”,是大屿山首个以科学原则及“自然为本方案”推动的湿地保育计划,透过修复弃耕多年的农地,重建湿地生态系统,提升生物与生态多样性,同时传承乡村特色生活及风情。此次展览获总部位于新加坡的全球房地产公司丰树产业赞助,由又一城提供场地支持,亦获国际鸟盟策略性的合作支持,为整个“水口丰饶节”系列的压轴项目。
主办方与设计团队“画方 The Common Map”携手合作,以丰富视觉展示生态管理工作历程与水口自然生态,包括水口生境模型、主题展板、互动卫星图片、村民今昔故事、农作物展示、纪录片与栖架雀鸟监察影像等。
生境模型一览湿地系统 展示水口多样生态
展览焦点之一为“水口生境模型”,形象化呈现水口的湿地系统,涵盖独特地貌形成的多样化生态,包括稻田、生态池、沼泽、风水林、河溪、泥滩等,亦让观众了解复耕所带来的生态转变。模型同时展示了近30种野生动物,包括极度濒危的黄胸鹀、褐渔鸮及爪哇池鹭等珍稀物种在不同湿地环境中栖息与觅食,藉此呈现复耕后当地物种总数提升30%的成果。
展览同时整合了计划的各项保育元素,并配合村民故事与图文说明,呈现村民与团队携手参与复耕、共享农作收成的经历。主礼嘉宾大屿山保育基金咨询委员会副主席叶颂文博士致辞时感谢项目团队和水口村村民的共同努力,他表示:“水口湿地管理结合了科学研究、有效的栖息地复育和积极的小区参与,为保育生物多样性、推动可持续农业及加强地区凝聚出一分力。”
首播雀鸟监测珍贵片段 影像串连田间生态与耕耘足迹
展览亦会播放来自猛禽栖架的雀鸟监测影像,栖架是吸引猛禽停留控制鼠患的装置,配备智能摄影机记录了多种雀鸟使用栖架的珍贵画面,包括褐渔鸮补鼠。不少片段更属首次公开,让公众一睹野生动物在田间的自然行为与湿地管理之间的连结。场内另设纪录片播放,回顾计划推行过程中面对的挑战,如炎夏下以人手开田、暴雨引发洪水等,同时呈现复耕带来的丰硕成果。主礼嘉宾丰树集团主席郑维荣先生致辞时表示:“丰树鼎力支持香港观鸟会在又一城举办湿地保育展览,环境保护是我们企业社会责任的支柱之一,希望展示水口当地小区与自然和谐共存的景象,并带领公众探索水口及大屿山地区物种的多样性。”
香港观鸟会总监余日东先生为水口保育送上祝愿和期盼,他说:“水口的保育经验告诉我们,当科学、小区与土地并肩同行,保育便能成为一场真正的改变。我们希望更多朋友加入未来的旅程,一起守护湿地,一起保育乡村文化,一起让水源长流,让生态繁盛,让水口的故事继续发光。”
| 展览详情 展览名称:“水口丰饶节”展览《耕作生态,水源长流》 展期:2026年1月15日至24日 时间:上午11:00 – 下午9:00 地点:九龙塘又一城G层 入场:免费 |
主办方亦于1月17日及18日举办多项工作坊及由村民带领的导赏团,让公众透过亲身体验认识水口复耕与湿地生态。活动包括:
| 米砖制作工作坊 | 参加者可亲手包装来自水口的黑糯米或雾山丝苗(二选一),并设计腰封,制作独一无二的真空米砖。参加者可带走米砖回家品尝,分享来自水口的祝福。 |
| 薇甘菊倒流香工作坊 | 由水口村村民及“屿嗡”主理人Mink带领,参加者将亲手搓团、制塔及风干,并以铁线制作香座,完成具驱蚊效果的薇甘菊倒流香。薇甘菊为外来入侵物种,制香过程亦让植物转化为具实用价值的日常用品,燃烧时烟雾沿支架向下流动,形成如流水般的视觉效果。 |
| 褐渔鸮戳戳画工作坊 | 参加者可透过戳绣手工艺制作猫头鹰面谱,过程中认识有“水口夜班看更”之称的褐渔鸮。活动旨在透过工艺深化公众对水口夜行猛禽的认识,并可将完成作品带回家。 |
| 公众导赏团 | 村民亦将于展览期间带领导赏团,介绍农田与湿地复育过程、灌溉及水流管理方式、村落日常生活及复耕转变,让参加者从村民视角了解保育与农耕共生的面貌。 |
– 完 –


由左至右: 香港观鸟会总监余日东先生、南拓展及可持续大屿办事处高级保育事务主任杨嘉仪女士、大屿山保育基金咨询委员会副主席叶颂文博士、丰树集团主席郑维荣先生和水口村村长陈玉基先生。


由左至右: 香港观鸟会总监余日东先生、国际鸟盟亚洲区迁徙候鸟计划协调员杨鼎立博士、南拓展及可持续大屿办事处高级保育事务主任杨嘉仪女士、大屿山保育基金咨询委员会副主席叶颂文博士、丰树集团主席郑维荣先生、丰树集团首席企业官温广荣先生、又一城总经理李月圆小姐和水口村村长陈玉基先生。



